広島市安佐南区のBIGTREE BURGERで楽しめるスマッシュバーガー。 パティを鉄板に押し広げて焼き上げることで生まれる、香ばしい焼き目と肉の旨みが特徴です。
おいしいのは、焼き目まで。
鉄板に触れた肉が、ジュッと焼ける。 その瞬間に生まれる香ばしい焼き目も、 スマッシュバーガーのおいしさのひとつ。